Caciotta al Peperoncino – Formaggio Artigianale di pecora
La Caciotta al Peperoncino è un formaggio artigianale semi stagionato dal gusto piccante e avvolgente. Perfetta per aperitivi, taglieri e ricette creative.
Descrizione
Caciotta al Peperoncino: Il Formaggio Artigianale Piccante
La Caciotta al Peperoncino è una delizia per gli amanti dei sapori intensi e autentici. Questo formaggio artigianale, semi stagionato e arricchito con peperoncino selezionato, offre un gusto unico che unisce la morbidezza della caciotta alla vivacità del piccante. Prodotta con latte fresco di alta qualità, la caciotta è lavorata seguendo antiche tradizioni casearie italiane, garantendo un prodotto genuino e dal carattere deciso.
Il processo di produzione artigianale prevede l’uso esclusivo di ingredienti naturali: latte fresco, caglio e sale. Il peperoncino, aggiunto durante la lavorazione, dona alla caciotta il suo sapore inconfondibile e una nota speziata che la rende perfetta per ogni occasione. La stagionatura di 20-30 giorni conferisce al formaggio una consistenza morbida, ma compatta, che si scioglie delicatamente al palato.
Un Formaggio Artigianale Piccante
La Caciotta al Peperoncino è ideale per arricchire i tuoi aperitivi, taglieri di formaggi o per dare un tocco di carattere a primi e secondi piatti. Puoi gustarla da sola, accompagnata da un calice di vino rosso, oppure utilizzarla come ingrediente per creare ricette sfiziose e originali. È una scelta perfetta per chi ama esplorare sapori decisi senza rinunciare alla qualità artigianale.
Lavorazione Artigianale e Qualità Garantita
Ogni forma di Caciotta al Peperoncino è prodotta con cura e passione, rispettando i più alti standard di qualità. Il latte proviene da allevamenti selezionati, garantendo un prodotto fresco e genuino. La nostra caciotta è una specialità casearia che racconta la tradizione, il territorio e l’amore per l’artigianalità.
Ideale per Ogni Occasione
La Caciotta al Peperoncino è versatile: provala da sola, come ingrediente per arricchire primi piatti o per creare antipasti creativi.
Qualità e Tradizione Casearia
Prodotta con latte fresco e lavorata artigianalmente, questa caciotta piccante rappresenta il meglio della tradizione casearia italiana.
Valori medi per 100 g di prodotto:
Valore energetico/Energetic value: 278 Kcal/ 1154KJ
Grassi- Fat di cui saturi: 23,0 g di cui saturi 17,8
Carboidrati/Carbohydrates : 0,8 g di cui zuccheri 0,7
Proteine/Proteins: 17,4 g
Sale/salt: 0,5
Fosforo: 300 mg (43% RDA)
Calcio: 400 mg (50% RDA)
Colesterolo: < 50/60 mg
Lattosio: < 0,4 g
Ingredienti: latte di pecora, caglio e sale
Origine del latte: ITALIA
ALLERGENI
Dir. CE 89/2003, 142/2006, 68/2007 Latte e derivati (lattosio)
Conservare in liquido di governo da +4 a +6
Grasso minimo 52% sul secco
Per gustare al meglio la fragranza si consiglia di immergere la confezione per dieci minuti in acqua calda
prima di servire.
Informazioni aggiuntive
| Variante | Intera, Metà |
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