{"id":3053,"date":"2026-02-18T09:13:25","date_gmt":"2026-02-18T09:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/?post_type=product&#038;p=3053"},"modified":"2026-04-07T07:05:29","modified_gmt":"2026-04-07T07:05:29","slug":"scamorza-passita-bianca-formaggio-artigianale-campano","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/product\/scamorza-passita-bianca-formaggio-artigianale-campano\/","title":{"rendered":"Scamorza Passita Bianca &#8211; Formaggio Artigianale Campano"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"p1\"><b>Scamorza Passita Bianca: Gusto Delicato e Tradizione Artigianale<\/b><\/h1>\n<p class=\"p3\">La <b>Scamorza Passita Bianca<\/b> \u00e8 un formaggio artigianale fresco e genuino, ideale per chi cerca sapori autentici e delicati. Realizzata con latte di bufala di alta qualit\u00e0, questa specialit\u00e0 casearia si distingue per la consistenza compatta e morbida, che la rende perfetta per moltissime preparazioni. Ogni pezzo di scamorza racconta la tradizione campana, dove la qualit\u00e0 delle materie prime e l\u2019attenzione alla lavorazione sono fondamentali.<\/p>\n<p class=\"p3\">Questo latticino artigianale \u00e8 prodotto seguendo metodi tradizionali che valorizzano il gusto naturale del latte fresco. Dopo una breve stagionatura, la scamorza passita assume una consistenza pi\u00f9 compatta e un sapore pi\u00f9 equilibrato rispetto alla mozzarella, mantenendo comunque una freschezza unica. La sua delicatezza e versatilit\u00e0 la rendono una scelta eccellente per arricchire i tuoi piatti.<\/p>\n<p class=\"p3\">La <b>Scamorza Passita Bianca<\/b> \u00e8 perfetta per taglieri di formaggi, dove il suo sapore delicato si abbina a salumi, verdure grigliate o miele. Pu\u00f2 essere gustata da sola, per assaporarne la genuinit\u00e0, oppure utilizzata come ingrediente in ricette calde e fredde. Provala in primi piatti, come farcitura per focacce, oppure sciolta su pizze e bruschette gourmet. La sua consistenza compatta la rende perfetta anche per essere grigliata o passata al forno.<\/p>\n<p class=\"p3\">Ogni forma di questo formaggio bianco artigianale \u00e8 confezionata con cura per garantire freschezza e qualit\u00e0. Conserva la scamorza in frigorifero a +4\u00b0C e consumala entro pochi giorni dall\u2019apertura per apprezzarne al meglio il sapore e la consistenza.<\/p>\n<p class=\"p3\">Porta sulla tua tavola la <b>Scamorza Passita Bianca<\/b>, un formaggio fresco e versatile che unisce tradizione, genuinit\u00e0 e sapori equilibrati. Ideale per ogni occasione, rappresenta una scelta di eccellenza per chi ama la semplicit\u00e0 unita alla qualit\u00e0 artigianale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\">La Scamorza Passita Bianca \u00e8 un formaggio artigianale fresco e compatto, dal gusto delicato e naturale, perfetto per taglieri, piatti caldi e ricette creative.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2995,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[80],"product_tag":[],"class_list":["post-3053","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-formaggi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3053"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3053"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}