{"id":3052,"date":"2026-02-18T09:13:25","date_gmt":"2026-02-18T09:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/?post_type=product&#038;p=3052"},"modified":"2026-06-23T13:12:42","modified_gmt":"2026-06-23T13:12:42","slug":"scamorza-passita-affumicata-formaggio-artigianale","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/product\/scamorza-passita-affumicata-formaggio-artigianale\/","title":{"rendered":"Scamorza Passita Affumicata &#8211; Formaggio Artigianale 100% di bufala"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"p1\"><b>Scamorza Passita Affumicata: Tradizione e Gusto Intenso<\/b><\/h1>\n<p class=\"p3\">La <b>Scamorza Passita Affumicata<\/b> \u00e8 un formaggio artigianale unico, perfetto per chi cerca un prodotto dal sapore deciso e autentico. Questo latticino affumicato, realizzato con latte di bufala di alta qualit\u00e0, combina la consistenza compatta della scamorza con un delicato aroma affumicato. Ogni boccone racconta la tradizione casearia campana, dove la cura per i dettagli e la qualit\u00e0 delle materie prime sono essenziali.<\/p>\n<p class=\"p3\">Questo formaggio affumicato artigianale nasce da una lavorazione accurata che rispetta i metodi tradizionali. Dopo una breve stagionatura, la scamorza viene passita, acquisendo un sapore pi\u00f9 intenso e una consistenza ideale per diverse preparazioni. Successivamente, il processo di affumicatura naturale dona al formaggio un carattere unico, perfetto per arricchire taglieri, antipasti e piatti caldi.<\/p>\n<p class=\"p3\">La <b>Scamorza Passita Affumicata<\/b> \u00e8 incredibilmente versatile in cucina. Puoi gustarla da sola, accompagnata da miele o confetture per un abbinamento dolce-salato, oppure utilizzarla come ingrediente in ricette gourmet. Provala gratinata, sciolta su pizze o focacce, oppure in primi piatti cremosi. Grazie al suo sapore deciso, valorizza ogni piatto con un tocco di autenticit\u00e0.<\/p>\n<p class=\"p3\">Questa specialit\u00e0 casearia \u00e8 ideale anche per aperitivi e cene conviviali. Servila su un tagliere di formaggi, insieme a salumi e verdure grigliate, per stupire i tuoi ospiti con un prodotto genuino e dal gusto equilibrato. Il formato pratico e la lunga conservabilit\u00e0 la rendono perfetta per qualsiasi occasione.<\/p>\n<p class=\"p3\">Ogni forma di scamorza \u00e8 confezionata con cura per garantire freschezza e qualit\u00e0. Conservala in frigorifero a +4\u00b0C e gustala al meglio entro pochi giorni dall\u2019apertura.<\/p>\n<p class=\"p3\">Porta sulla tua tavola la <b>Scamorza Passita Affumicata<\/b>, un formaggio artigianale che unisce tradizione, intensit\u00e0 e versatilit\u00e0. Ideale per ogni momento, \u00e8 la scelta perfetta per chi ama sapori autentici e decisi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\">La Scamorza Passita Affumicata \u00e8 un formaggio artigianale dal sapore deciso e dalla consistenza compatta, perfetto per taglieri, piatti caldi e ricette gourmet.<\/p>\n<p>Peso di circa 500gr.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2994,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[80],"product_tag":[],"class_list":["post-3052","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-formaggi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3052"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3052"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3052"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anticodemanio.com\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}